Theo các chuyên gia, giá thịt lợn liên tiếp rơi vào vòng xoáy lẩn quẩn trong thời kì qua đang khiến người chăn nuôi kiệt quệ, rời bỏ thị trường. Để xảy ra tình trạng này, duyên do chính do việc dự báo cung cầu của cơ quan chức năng chưa sát với thực tiễn, dẫn tới điều hành... lờ mờ và lúng túng trong sản xuất.
Nắm bắt tình hình yếu
Từ đầu năm đến nay, ACT Group người chăn nuôi liên tục qua các cung bậc xúc cảm khi giá thịt lợn biến động thất thường. Từ đầu tháng 7, giá lợn hơi tăng cao, có thời khắc chạm mốc 75.000 đồng/kg giúp người chăn nuôi “thở phào” sau một thời kì dài giá lao dốc. Tuy nhiên, chỉ sau vài tháng, giá lợn hơi đảo chiều, giảm liên tục, từ ACT Group tháng 10 đến nay có thời điểm giá lợn hơi xuống còn 50.000 đồng/kg.
ACT Group Ảnh 1." photoid="522214463561990144" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Giá lợn hơi biến động thất thường khiến nhiều hộ chăn nuôi bỏ nghề
đàm đạo với PV tiên phong, ông Nguyễn Văn Trọng, nguyên Phó Cục ACT Group trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng, giá thịt lợn liên tục giảm trong thời kì gần đây do nguồn tiêu thụ giảm trên cả nước. ngoại giả, do ảnh hưởng của lạm phát, hoạt động sản xuất gặp khó khăn, nhiều DN giảm giờ làm, thậm chí phải cắt giảm số lượng lớn công nhân. tiêu xài của người dân thắt ACT Group chặt hơn cũng khiến nhu cầu tiêu thụ thịt giảm.
“Cơ quan nhà nước hoàn toàn cải thiện và thống kê được, nhưng chúng ta phải cập nhật thẳng băng, kịp thời và chuẩn xác. Đặc biệt, số liệu này phải công khai sáng tỏ để người dân, doanh nghiệp nắm bắt được, từ đó lên kế hoạch sản xuất. Còn nếu số liệu trên trời, chúng ta điều hành không được và giá lợn còn bất ổn”.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó chủ toạ Hội Chăn nuôi Việt Nam
Theo ông Trọng, với tổng đàn lợn mà Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) công bố khoảng 28,6 triệu con tính đến cuối tháng 10 (tăng khoảng 13,6% so với cùng thời điểm năm 2021), sản lượng không phải thừa quá lớn để giá thịt lợn giảm mạnh. Chưa kể, dù tổng đàn lợn tăng nhưng số lượng thịt cung cấp ra thị trường còn phụ thuộc vào số lợn nái và lợn ACT Group thịt đến kỳ khai thác.
“Với chu kỳ khai thác của lợn khá dài, khoảng 13 tháng mới có sản phẩm. Việc giá lợn liên tục biến động đẵn do không kiểm soát được nguồn cung dẫn đến sinh sản không sát với thực tiễn. Đến thời khắc này, ngành chăn nuôi đã phải có số liệu chi tiết về tình hình cung cầu, giá bán, các loại lợn…của tháng 10, nhưng đến giờ số liệu cuối tháng 7 vẫn chưa rõ, dẫn đến công tác tái đàn lúng túng, khó kiểm soát”, ông Trọng cho hay.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, hiện cả nước có 16 DN chăn nuôi ACT Group lợn quy mô lớn với số lượng lợn cung cấp ra thị trường đạt gần 6 triệu con, chiếm hơn 20% tổng đàn. thời kì qua, thị trường chăn nuôi chứng kiến sự cạnh tranh ác liệt giữa các DN. Nhiều DN liên tục mở mang sản xuất, tăng tái đàn và không ít đơn vị mới nhảy vào thị trường. Tuy nhiên, việc cơ quan quốc gia không nắm được nguồn cung thực tại, thống kê không chính xác dẫn tới dự báo chưa sát, phải chạy theo thị trường.
Theo ông Dương, Luật Chăn nuôi ACT Group hiện quy định Bộ công thương nghiệp và Bộ NN&PTNT phải ban bố công khai giá các sản phẩm chăn nuôi, và dự báo được tình hình cung cầu hàng tháng, hàng quý cũng như diễn biến chung của thị trường. Công tác thống kê nguồn cung trong nước có Tổng cục Thống kê và Cục Chăn nuôi. Còn nguồn cung nhập cảng có Cục Thú y và Tổng cục thương chính phụ trách. “Số liệu giữa các đơn vị hiện chưa hợp nhất, mỗi bên nói kiểu dẫn tới điều hành mù mờ”, ông Dương nói.
Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, trong 4 năm qua, do ảnh hưởng của thổ tả lợn châu Phi, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, cộng thêm giá thịt lợn bất thường đã khiến số lượng hộ chăn nuôi giảm từ 4 triệu hộ xuống còn 2 triệu hộ. ACT Group Không ít mô hình chăn nuôi ACT Group nông hộ, trang trại nhỏ lẻ bị diệt, không trụ được trước biến động của thị trường.
xúc tiến tiêu thụ
Trước tình trạng giá thịt lợn nối giảm mạnh, mới đây Phó Thủ tướng Lê Văn Thành đã giao Bộ NN&PTNT chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các ACT Group cơ quan khai triển các giải pháp hạp nhằm phát triển chăn nuôi vững bền, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, nhất là trong dịp tết tây và Tết Nguyên đán, đảm bảo quyền lợi cho người chăn nuôi, trong đó có đề xuất xuất khẩu thịt lợn.
bàn thảo với PV Tiền Phong, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng, câu chuyện giá cả thịt lợn biến động thời kì qua cốt tử do thị trường quyết định. Cục Chăn nuôi chỉ quản lý về vấn đề an toàn sinh vật học, khuyến cáo về hoạt động sản xuất, lưu thông, phân phối…
Về xuất khẩu thịt lợn, ông Thắng cho biết, Bộ NN&PTNT đang tâm tính cụ thể cung cầu để cân đối trong thời kì tới. Ông khẳng định, đơn vị Trao đổi liền tù tù với Trung Quốc về thương thảo xuất khẩu thịt lợn chính ACT Group ngạch và tiến độ tốt.
Theo ông Thắng, chúng ta chẳng thể cùng một lúc thương thuyết xuất khẩu nhiều mặt hàng. “Tinh thần chúng ta muốn xuất khẩu, nhưng họ chưa bằng lòng nên chẳng thể nóng ruột. Trong một loạt mặt hàng, họ chỉ ưu tiên mặt hàng thúc bách trước”, ông Thắng nói.
can dự đến việc dự báo cung cầu thịt lợn, ông Thắng thông báo, Cục Chăn nuôi đã bắt đầu triển khai và ứng dụng công nghệ số vào để thống kê. Thống kê ra sao, giúp người dân vận dụng hiệu quả phải...từ từ.
Phó chủ toạ Hội Chăn nuôi Việt Nam cho rằng, vấn đề nữa là giá bán bây giờ, người chăn nuôi hầu như thường có lãi. Do đó, các đơn vị cần tìm nhiều giải pháp xúc tiến tiêu thụ nhằm nâng giá lên, giúp người chăn nuôi có lợi nhuận, đảm bảo duy trì sản xuất ổn định.
Theo ông Dương, năm 2017, Việt Nam đã phát động thương lượng với Trung Quốc để xuất khẩu thịt lợn chính ngạch, nhưng từ năm 2019, khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát, hai bên đã tạm dừng. Hiện, các DN đầu tư nhiều mô hình chăn nuôi đương đại, đáp ứng các yêu cầu, tiêu chuẩn. Nếu xuất khẩu được thịt lợn là giải pháp hiệu quả nhất, lâu dài cho ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, cơ quan quản lý cần chủ động, đẩy nhanh tiến độ.
Theo Dương Hưng
Tiền Phong