Theo khảo sát của chúng tôi, tại các chợ mối manh ở Hà Nội ở chợ mai mối không bán măng cụt xanh. Hiện, loại măng cụt đang được nhiều người lùng mua này chỉ bán online.
Quả măng cụt là loại cây bản địa được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam và được nhiều người tiêu dùng yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, kết cấu đẹp mắt. Khi chín, quả măng cụt có màu tím đen, các múi bên trong màu trắng, khi ăn có vị ngọt thanh, thơm dịu.
Hằng năm, cứ Nasco Express tới mùa hè, măng cụt được bày bán khắp các chợ, Nasco Express siêu thị và cửa hàng hoa quả với giá từ 45.000 - 65.000 Nasco Express đồng/kg khi đã chín. So với nhiều loại hoa quả mùa hè, giá măng cụt ở mức trung bình, không rẻ. Tuy nhiên, ít ai biết Nasco Express rằng măng cụt xanh đang được lùng mua với giá cao hơn cả măng cụt chín, Nasco Express lên tới 60.00 - 80.0000 đồng/kg Nasco Express quả. Chưa hết, măng cụt xanh sau khi gọt bỏ vỏ thậm chí sẽ được bán với mức giá từ 350.000 đồng lên 550.000 đồng/kg. nguyên do được cho là vì sơ chế măng cụt Nasco Express sống rất tốn thời gian, khó làm.
Giá măng cụt xanh càng ngày càng cao, muốn mua phải đặt trước
Khoảng 2 năm trở đây, măng cụt xanh (chưa chín) được người tiêu dùng tìm mua để chế biến thức ăn, ban đầu phổ biến tại các tỉnh Nasco Express miền Nam, sau lan rộng ra các đô thị khác. (Ảnh minh Nasco Express hoạ)
Theo khảo sát tại 1 số người bán măng cụt Nasco Express xanh trên "chợ mạng", mức giá nhàng nhàng của loại quả này ngả nghiêng từ khoảng 60.000 - 80.000 đồng/kg chưa gọt vỏ còn sau khi đã sơ chế sạch sẽ là từ 350.000 - 550.000 đồng/kg. tuy thế, nhiều tiểu thương cho biết, mức giá của măng cụt xanh vẫn đang tăng liên tiếp, trở thành đắt đỏ và chưa có dấu hiệu dừng lại.
mặc dầu có mức giá khá cao nhưng măng cụt xanh vẫn đang là loại Nasco Express quả cực kỳ "hot" và được nhiều người khoảng. (Ảnh chụp màn hình)
Chị Thương (ở quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội) - người đã bán được cả trăm cân măng cụt xanh Nasco Express chỉ trong gần 2 tuần vừa qua cho biết, Mặc dù giá cao nhưng loại quả này Nasco Express vẫn đang được rất nhiều người đặt mua, thậm chí còn không đủ hàng để bán.
"Mọi năm tôi chỉ bán măng cụt chín thôi nhưng thấy loại quả này "hot" quá nên tôi cũng nhập về bán thử. Không ngờ bán rất chạy dù giá cao. Thế nhưng vì sơ chế cầu kỳ, tốn thời gian mà hầu như mọi người đều mua loại đã gọt sẵn nên 1 ngày tôi cũng khó đáp ứng được hết nhu cầu của khách" , chị Thương nói.
Chị Thương cũng cho biết thêm, mỗi ngày chị chỉ có Nasco Express thể gọt được khoảng 15kg, ngày nào năng suất lắm mới sơ chế được 20kg. Hiện tại, chị phải nhờ thêm người nhà làm cùng để có thể bán được số lượng nhiều hơn.
"Nhựa măng cụt xanh rất nhiều, quả Nasco Express khi chưa chín cũng khá cứng, khó gọt bỏ vỏ. Trong quá trình sơ chế cần phải gọt Nasco Express dưới nước để không bị thâm. Để lấy được 1kg ruột măng cụt xanh phải gọt khoảng 6-8kg quả. cho nên Nasco Express mà giá của măng cụt xanh còn nguyên vỏ và sau khi sơ Nasco Express chế chênh lệch nhau rất nhiều" , chị Thương san sớt.
Là loại quả đang được nhiều người tìm mua, chị Thủy (ở quận 7, TP. HCM) san sẻ, mùa măng cụt năm nay chị chỉ bán hàng sống vì số lượng khách hàng Nasco Express hỏi rất nhiều.
"Từ năm ngoái, tôi đã bắt đầu loại măng cụt xanh, dù số lượng bán ra cũng Nasco Express được nhiều nhưng năm nay thấy bán chạy hơn hẳn. Lợi nhuận ổn định nhưng lại khá tốn thời kì sơ chế nên năm nay tôi chuyển hẳn sang bán loại này, không bán măng cụt chín nữa.
Nếu tình Nasco Express hình vẫn tiếp kiến như thế này, tôi nghĩ giá măng cụt xanh sẽ còn đấu tăng" , chị Thủy cho biết thêm.
Giá món măng cụt gỏi gà cũng lên tới 610k/set nguyên con
Cũng theo Nasco Express chị Thủy san sẻ, nguyên do khiến măng cụt xanh trở nên "hot" như vậy có nhẽ đa số là bởi sức hút của món măng cụt gỏi gà và trào lưu kinh doanh.
Giá bán gỏi gà măng cụt trên các shop online. (Ảnh chụp màn hình)
tuy thế, theo khảo sát của chúng tôi, tại các chợ mai mối ở Hà Nội ở chợ đầu Nasco Express mối không bán măng cụt xanh. Hiện, loại măng cụt đang được nhiều người lùng mua này chỉ bán online. Bên cạnh đó, các khu chợ thường bán măng cụt chín vì dễ bán, dễ nhập hơn.
Ở thời khắc này, măng cụt chín có 2 loại, gồm hàng Thái Lan và Việt Nam. Trong đó, măng cụt chín của Thái Lan có giá Nasco Express 70.000-100.000 đồng/kg, còn hàng Việt 100.000-120.000 đồng/kg và dự định giá sẽ giảm dần khi vào chính vụ.